Ryż basmati biały bezglutenowy BIO – ekologiczny ryż basmati długoziarnisty, 5 kg
Produkt ekologiczny | Bezglutenowy | Opakowanie HoReCa 5 kg
Opis produktu
Ryż basmati biały BIO to 100% ekologiczny ryż basmati z certyfikowanych upraw w Pakistanie. Ma długie, smukłe ziarna, które po ugotowaniu pozostają sypkie i nie sklejają się, a także delikatny, orzechowy smak i wyrazisty aromat charakterystyczny dla odmiany basmati.
Produkt jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Biały ryż basmati gotuje się szybciej niż pełnoziarnisty, w około 25 minut.
Opakowanie 5 kg w wersji HoReCa sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, cateringu oraz w domach, w których ryż jest stałym elementem menu.
Propozycje podania:
- jako dodatek do mięs, ryb i warzyw,
- do curry, dań azjatyckich, indyjskich i bliskowschodnich,
- w sałatkach i daniach jednogarnkowych,
- w deserach, np. puddingach ryżowych.
Sposób przygotowania
Przed gotowaniem wypłucz ryż pod bieżącą wodą. Na 1 porcję ryżu dodaj 2 porcje wody, zagotuj i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut, aż ryż wchłonie wodę.
Składniki
Ekologiczny ryż basmati biały* 100%.
*Składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego. Rolnictwo spoza UE. Kraj pochodzenia: Pakistan. Kod jednostki certyfikującej: [PL-EKO-xx].
| Wartość odżywcza | 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1487 kJ / 350 kcal |
| Tłuszcz, w tym: | 0,6 g |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany, w tym: | 78 g |
| cukry | 0,1 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 7,4 g |
| Sól | 0,03 g |
Ważne informacje
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Informacje o produkcie
| Rodzaj produktu | Ryż basmati biały, produkt ekologiczny |
| Masa netto | 5 kg |
| Opakowanie | Worek foliowy, wersja HoReCa |
| Kraj pochodzenia | Pakistan |
| Czas gotowania | Ok. 25 minut, proporcja ryżu do wody 1:2 |
| Bezglutenowy / dla wegan | Tak / Tak |
Wypłucz ryż, wsyp go do garnka w proporcji 1 porcja ryżu na 2 porcje wody i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut, aż ryż wchłonie wodę.
Tak, producent deklaruje produkt jako bezglutenowy. Ryż jest też odpowiedni dla wegan.
Biały basmati nie ma okrywy owocowo-nasiennej. Gotuje się krócej (ok. 25 minut zamiast ok. 35 minut) i ma delikatniejszy smak. Pełnoziarnisty ma bardziej wyrazisty smak i więcej błonnika.
Z certyfikowanych upraw ekologicznych w Pakistanie.
W suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu worka najlepiej przesypać ryż do szczelnie zamkniętego pojemnika.
Inni kupili również
